Так как я активно увлеклась выпечкой, встал вопрос о приобретении миксера. Миксер я хотела строго стационарный со стаканом, но планетарный миксер я не тянула финансово. Знакомая порекомендовала модель Bosch MFQ 3555, цена показалась «что надо», его и заказала на Ozon.ru. По ее словам, с этим миксером можно и в огонь, и в воду… На тот момент (дело было не многим более года назад) из моих пожеланий была только чаша и стационарность миксера, так как у меня дети и мне очень неудобно держать миксер руками (в некоторых рецептах взбивание может занимать и 15-20 минут).

Читать дальше »

Я увлекаюсь выпечкой: делаю торты, капкейки и прочие сладости. Когда решила освоить те самые «прочие сладости», оказалось, что многие рецепты (зефир, некоторые виды безе, макарун и др.) требуют обязательного наличия кухонного термометра. Посмотрела, что предлагают интернет-магазины по РФ и расстроилась. Цены там достаточно высокие, а я не профессиональный кондитер, чтобы столько денег отдавать. Тут подруга прорекламировала свой заказ термометра на АлиЭкспрессе и низкую цену на него. Если сравнивать с тем, что находила я в наших магазинах, получается раз в 10-15 дешевле. В общем, я засомневалась в качестве, но все равно заказала.

Читать дальше »