KOVEA Cook Master. Обзор экономичной газовой горелки (резака) с регулировкой пламени

KOVEA Cook Master. Обзор экономичной газовой горелки (резака) с регулировкой пламени
Цена: 3 195 руб.
Перейти в магазин


Cook Master – газовая горелка от южнокорейской компании KOVEA. Производитель определяет в качестве основного назначения устройства использование в кулинарии, а также обозначает его как резак. Но тут есть свои нюансы. Расскажу о них подробнее в обзоре модели.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Имейте в виду, покупать горелку лучше у официального дилера в России. На их сайте, кстати, можно получить скидку в 10% по промокоду SECH:



Технические характеристики и комплект поставки KOVEA Cook Master


Изделие имеет следующие технические характеристики:

  • Используемое топливо – газ.
  • Вес без баллона – 174 гр.
  • Максимально возможная температура – 1 600 градусов Цельсия.
  • Поджиг – пьезоэлемент.
  • Регулировка пламени – присутствует.
  • Расход топлива – 93 грамма в час.
  • Материал корпуса и подставки – полимер.
  • Материал трубки – нержавеющая сталь.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

В комплект поставки входит сама горелка и специальная насадка, которая надевается на нижнюю часть газового баллона. Последняя нужна для того, чтобы собранное изделие можно было без проблем ставить на любую ровную поверхность.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Описание и особенности горелки KOVEA Cook Master


Cook Master состоит из двух основных частей: собственно горелки и подставки. Первая выглядит довольно стандартно для устройств подобного типа. Она имеет вытянутый корпус, удобный для удержания. В его задней части находится ручка, которая открывает подачу газа, а также регулирует его напор. Впереди – стальная трубка, из которой выходит пламя. У ее основания пластмассовое кольцо, с помощью которого можно регулировать форму пламени.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Прямо под трубкой находится курок пьезоэлемента. Он сделан в виде треугольной пластмассовой кнопки. Нажимать его нужно всего один раз – во время розжига. В дальнейшем курок можно отпустить, все будет прекрасно гореть и без него.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Трубка вполне стандартная. Ближе к соплу кроме основного отверстия на ней выполнено дополнительное. Оно выполняет сразу две функции. Во-первых, улучшает циркуляцию воздуха и обеспечивает доступ кислорода. Во-вторых, участвует в розжиге. Дело в том, что отверстие выштамповано, и часть продавленного металла уходит вглубь трубки. Именно по ней и бьет искрой пьеза.

Стенки у трубки довольно тонкие. Но за счет качественного стального сплава, из которого она изготовлена, она не прогорает. Никакого дополнительного покрытия вроде никеля на металле нет. Так что при эксплуатации не будет проблем с его отставанием.

Баллон крепится стандартным образом, с помощью паза в верхней части. В него заходит пластмассовый зуб горелки, расположенный в ее основании. Крепление надежное – сам баллон не вывалится ни при каких обстоятельствах.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Нижняя часть, то есть подставка, представляет собой круг со скошенными по вертикали краями с отверстием в центре. То есть его нижняя часть несколько шире верхней. Отверстие по диаметру чуть меньше стандартного газового баллона. Поэтому если его туда вставить, он будет довольно прочно держаться. За счет расширяющейся нижней части горелку можно ставить на любую ровную поверхность.

Особенности эксплуатации KOVEA Cook Master


Первое, что бросается в глаза при запуске горелки – это широкий простор для ее настройки. Регулировать огонь можно не только с помощью ручки в задней части, но и посредством вращения пластмассового кольца на трубке. Первая позволяет установить интенсивность подачи газа, вторая – выбрать форму пламени. Это очень удобно.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

В плане удержания изделия в руке проблем не возникает. Ведь основной захват приходится на баллон с газом. Фактически он выполняет функции рукоятки. Но это имеет место на всех устройствах подобного типа. А вот пластмассовые части горелки довольно скользкие, и это надо иметь в виду.

Подставка тоже значительно повышает комфорт при эксплуатации KOVEA Cook Master. Но есть несколько нюансов. Во-первых, она нормально стоит только на ровной поверхности. А во-вторых, даже с подставкой собранную горелку легко опрокинуть. Так что надо быть аккуратнее.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

В плане розжига все тоже удобно. Искра зажигает газ с первого, максимум – со второго раза. Курок пьезоэлемента не тугой. Единственный спорный момент – его размеры. Обладателям больших ладоней будет не очень удобно.

Самый главный вопрос, который вызывает KOVEA Cook Master – резак это все-таки или нет. Производитель заявляет, что да. Но практика использования в полевых условиях показывает, что нет. Да, нетвердую пластмассу разрезать получится. Но даже при максимально интенсивной подаче газа и соответствующей форме пламени это будет долго, а результат будет крайне кривой. Так что резаком модель не имеет права называться.

Но тогда для чего же она подходит? На самом деле для очень многих вещей. Самое очевидное применение – это розжиг костров, печей, каминов. Если выставить с помощью кольца узкое и интенсивное пламя, дрова загораются буквально за несколько секунд.

Также горелка подходит для кулинарии (собственно, это следует и из ее названия, которое можно перевести как «шеф-повар»). Изделие подойдет для оплавки карамели на десертах, быстрой растопки шоколада, декоративного поджига алкоголя и много другого. Все это рекомендуется делать с настройками, которые дают наименьшую интенсивность огня.

В плане расхода топлива модель очень экономична. Она тратит меньше 100 гр газа за час непрерывного горения. Понятно, что если не жечь горелку без перерывов, расход будет гораздо меньше. А это значит, что одного баллона хватит очень надолго.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Плюсы и минусы KOVEA Cook Master


Плюсы:

  • Вариативность настроек.
  • Хорошая пьеза.
  • Качество сборки.
  • Экономичность.
  • Наличие подставки.
  • Цена.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Минусы:

  • Скользкая пластмасса.
  • Кнопка поджига удобна не для всех.

Газовая горелка KOVEA Cook Master KT-1209 - обзор

Итоги


KOVEA Cook Master – газовая горелка (резак). Производитель определяет в качестве главного назначения устройства готовку. И не зря – модель отлично подходит для кухни. Также она годится для розжига костров, печей, мангалов, каминов. А вот резаком она точно не является, хотя производитель и утверждает обратное.

В целом – отличная многофункциональная горелка для дома, дачи и выездов на природу. Если не нужен именно резак, можно смело брать. За такую цену вряд ли получится найти что-то лучше.


Комментарии (0) Вконтакте (0)

0 комментариев

Оставить комментарий

Имя: