Разделочная доска для быстрой разморозки продуктов 4 в 1 с Wildberries - честный отзыв и реальный тест, как она работает

Стандартная ситуация. Хотите приготовить блюдо с мясом, достали мясо из морозилки, а оно, естественно, дубовое. И начинается: судорожно кидаешь его то в воду, то в микроволновку, лишь бы разморозить поскорее. И тут, совершенно случайно, смотрю очередное видео — чувак заказал на маркетплейсе кучу кухонной ерунды и тестит. И среди этого хлама замечаю доску. Обычную с виду, но на ней продукты размораживаются в 2–4 раза быстрее. Просто лежат себе на ней. Ну как тут не заказать? Конечно бегу заказывать.

Итак, спустя несколько дней доска приехала. Помимо различной хвалебной информации на коробке присутствует и некоторая мини-инструкция.



Доска позиционируется как «4 в 1». С одной стороны — металлическая поверхность для разморозки.



С другой — пластиковая, для нарезки продуктов. Плюс есть еще небольшая терка и лезвие для заточки ножей.



Но меня, понятное дело, интересовала только первая функция. Достаю из морозилки кусок мяса — бесформенный, толстый, не самый удобный для эксперимента. Но, как говорится, что имеем. Кладу на металл.



Жду минут семь, как в инструкции сказано, переворачиваю. И знаете, мясо правда заметно отошло. Стало мягче на поверхности.



На доске при этом собралась приличная лужица воды, то есть влага вышла активно. Принцип, как я понял, тут простой. Металл быстро проводит тепло, забирает его из комнаты и передает продукту. По сути, доска работает как мостик между воздухом и мясом.



Ради интереса проверил и пластиковую сторону. Мясо не скользит, поверхность не царапается. В общем, тут без претензий.



Терку и точилку пока не трогал. У меня для этого есть привычные приспособления, они меня устраивают. Мне нужно было одно. Понять, размораживает сия доска продукты или нет. И вот тут — да, работает. Хотя, конечно, с плоскими кусками эффект был бы лучше. Плоский стейк или филе рыбы — идеально. А не вот этот вот бесформенный «кирпич».