Обзор кухонного набора VICTORINOX SWISS MAP для вкусной и здоровой жизни

Давно хотел привнести в интерьер кухни что-нибудь необычное. Но чтобы не просто декор, который пылится и собирает грязь и жир. В очередной раз искал вдохновения и нашел замечательную разделочную доску в виде карты Швейцарии. На картинке это выглядело так необычно, да и бренд Victorinox, по моему опыту, это всегда гарантия качества.


Произведение швейцарского искусства

Я принял решение. И вот уже стою довольный с покупкой и разглядываю купленный кухонный набор. Я мало где встречал отзывы об этих предметах, и считаю это несправедливостью. Доска не с рисунком карты, а вырезана по контуру и выглядит как кусочек пазла. Но в руках у меня оказалась, практически, настоящая Швейцария. Возможно, не каждый увидит практичность в неровной доске, но только истинные ценители поймут, что это не просто разделочная доска с ножом, это – произведение искусства.



Любой шедевр обладает рядом характеристик, которые отличают его от простых вещей:
• качество;
• мастерство исполнения;
• оригинальность;
• практичность.

Я бы еще добавил страну производителя. Нет ничего прочнее и практичней швейцарских ножей. И вот сейчас попробовал и разделочную доску. Вот кстати она сделана из стойкого экологически чистого древесного волокна. Можно без опаски резать продукты и быть уверенным, что ничего не испортит качество еды. Производитель пишет, что доска пригодна для мытья в посудомоечной машине. У меня ее нет, поэтому не могу ни подтвердить, ни опровергнуть. Точно знаю, что мыть ее приятно, хоть и доставляют неудобства ответвления. Я уже подумал, что неплохо бы Швейцарии слиться с соседями, чтобы карта была поровнее.



Нож выполнен из износостойкой, прочной прокатной стали с потрясающе острой заточкой. Я точно не знаю, как производитель добился такого эффекта, но сыр таким ножом режется послушными кусочками без крошек. Ножи от Victorinox имеют многолетнюю историю. Они производились еще в 19 веке, что значит, ремесло отработано и проверено. Клинок надежен и не подвержен дефектам. Компания всегда гарантирует пожизненную гарантию на свои изделия. В современной действительности, верность и надежность должна быть хотя бы в ножах.

Швейцарская доска и русская колбаса

Радостью от своего приобретения я решил поделиться на ближайших посиделках. Как раз проходил футбольный матч между Швейцарией и Испанией. Я пригласил к себе пару близких друзей, потому что счастьем надо делиться аккуратно, и быть уверенным, что они не разнесут все вокруг. Это же бы и один из первых краш-тестов для ножа. Поэтому я точно знаю, что нарезка получается красивой и аккуратной. Таким острым клинком резать одно удовольствие, ничего нигде не надо протыкать или пилить. Металл с легкостью проходит по поверхности, оставляя ровный слайс. Лезвие идеально подходит для нарезки волокнистых продуктов.



Нарезая сухую колбасу, я взялся жирной рукой за любимую тарелку для нарезок. Это была настолько проверенная в деле посуда, что в моем инстаграме есть с десяток кадров, где она появлялась. Я автоматически потянулся к ее привычному месту, но рука соскользнула, и посудина подло выскочила у меня из рук и разбилась. Уже подметая осколки и свои слезы, оригинальным я подумал, а почему бы не подать нарезку на моей новой доске?



Это уж будет совсем крафтово и от меня никто не будет ожидать такого. Поэтому, водрузив сыр с колбасой на «швейцарию», я гордо выставил это на стол. Что сказать, друзья оценили мой стиль. Смотрелось это инстаграмно, даже с не самой дорогой колбасой. А потом этой же доской мы махали, вместо флага, когда матч закончился. Доска выдержала и это, продолжая служить по своему прямому назначению.

Хороший набор для себя и в подарок

Опробовав набор на своей кухне, я могу сделать несколько выводов. Они целиком основываются на моем опыте и знаниях о качестве ножей компании Victorinox. Компания стала правопреемницей другого производителя ножей, который считался одним из по качеству производимой продукции во всем мире. Сейчас его уже нет, но традиции и ремесло продолжают жить.



Преимущества швейцарского ножа:



• Клинок в наборе Victorinox Swiss Map составляет 11 см в длину. Для меня это хорошая стандартная длина для удобной работы на кухне. Не приходится замахиваться или мельчить при готовке.

• Серрейторное лезвие. Проще говоря, заточка ножа выполнена с волнистой или пилообразной формой режущей кромки. Поскольку серрейтор находятся в одной плоскости, то при его использовании не образуются ошметки или крошки. За все мое время использования, я сделал вывод, что, инструмент редко нуждается в заточке, но при необходимости, ее можно выполнить самостоятельно.

• К преимуществам серрейторного ножа относятся и ровные резы, и возможность быстро работать с твердыми/волокнистыми материалами и продуктами. Карбонад, ветчина и прочие мужские вкусняшки режет без проблем.

Сейчас я расскажу о том, чего нет в характеристиках от производителя и отзывах в интернете.

Первое. Правильный и надежный набор для кухни заслуживает любой хозяин или хозяйка. Victorinox гарантирует точность, как швейцарские часы и надежность, как швейцарский банк даже в такой мелочи как разделочная доска с ножом. А пожизненная гарантия на продукцию добавляет еще больше уверенности, что изделие прослужит верой и правдой.



Второе. Качество определяет удобство и комфорт в работе. Доска сделана из прочного цельного деревянного волокна. При правильном несложном уходе она прослужит ни один год, оставаясь гладкой и без посторонних запахов. Клинок ножа изготовлен из высокоуглеродистой нержавеющей стали, а его рукоятка имеет приятную текстуру с противоскользящим эффектом. Нож не выскользнет даже из мокрых рук.



Третье. Элегантное, функциональное и нетривиальное украшение для большой или маленькой кухни.



Идеально впишется в интерьер для цельного восприятия общего вида. Отлично подойдет в качестве разноса или стильной подложки для сыров, колбасы, фруктов и овощей.



Двусоставной набор в красивой полупрозрачной упаковке может стать отличным подарком, например, молодой семье.