Германский нож из…Китая

Не знаю, какое отношение имеют немцы к конкретному ножику, но на клинке обозначено именно так: TUOBITUO Wind 1.4116 GERMANY STAINLESS STEEL. Может, кому-то эта информация покажется ценной, лично мне она ничего не сказала. Впрочем, для меня важнее, насколько режущая вещица полезна на кухне. Вот и делюсь впечатлениями.



Заказывала на AliExpress, само собой, со скидкой, причем очень хорошей. Сейчас цена ножа 842 рубля с копейками, мне достался за 486. Если честно, понятия не имею, сколько стоит подобная штука в наших магазинах, однако полагаю, что качественный ножик за сотню не купить. Ждала посылку меньше месяца. Нож небольшой, аккуратный, 19,6 см вся длина, клинка – 8,5 см, ширина – 2,3 см, весит 89 гр.





Вообще, достойный кинжильчик. Клинок из нержавейки (X50Cr15Mov), изначально заточен, без зазубрин и других косяков, не тупится приличное время, хотя эксплуатирую на стеклянной доске. В руку сразу лег как родной. Единственно, картошку чистить не очень удобно – толстоват малость, а мясо (даже замороженное), фрукты-овощи, хлеб на ура.





Ручка белая (у продавца есть и в черном цвете), пластмассовая (под кость) врезана в стальное основание ножа, на заклепках, аккуратно обработана, в руке даже мокрая не скользит. В этом магазине имеются и другие модели – от миниатюрных, как у меня, до реальных тесаков. Прилагаются ножны из плотного полиэтилена, если этот чехольчик можно так назвать. Для меня несомненный плюс: планирую брать на природу, в поездки и т.п. Сидит футляр плотно, сам с клинка не соскакивает.







Кстати, муж хотел подрезать столовый девайс себе, на охоту. Разумеется, не отдала – у него охотничий кинжал есть, а мне качественный ножик и самой пригодится )).