Сковорода гриль-газ: для тех, кто заботится о своём здоровье

Сковорода гриль-газ: для тех, кто заботится о своём здоровье
Цена: 1453 руб.

Первый раз я увидела сковороду гриль-газ у мамы. На семейном обеде она угощала нас умопомрачительными куриными крылышками с глянцевой коричневой корочкой и идеально пропеченными. Секрет их приготовления крылся не в использовании каких-либо соусов или маринадов, а в новой кухонной утвари – сковороде гриль-газ. Буквально через неделю аналогичную посуду я приобрела и для своей семьи в интернет-магазине Ozon. На момент покупки (ноябрь 2018) ее цена составляла 1350 рублей. На сегодняшний день ценник варьируется и по акции ее можно купить за 980 рублей.

Срок доставки товара в Санкт-Петербурге — 3 дня. Я забирала в ближайшем пункте выдачи заказов. Сковорода была добротно упакована в красивую коробку, которую не стыдно и в качестве подарка преподнести!

Внешний вид

Сковорода достаточно большая (диаметр 32 см), состоит из четырёх частей — поддона, решетки, крышки и съемной ручки. Изготовлена из высококачественной углеродистой стали с керамическим покрытием. Оно безвредно даже при высоких температурах нагрева. Забегая вперёд скажу, что перед покупкой долго сомневалась, какую брать — как у нас или из нержавейки, но ещё ни разу не пожалела — после трёх месяцев использования сковорода как новая.

Сковорода гриль-газ

Для меня самый главный плюс — готовка без масла. В семье мы придерживаемся здорового питания, стараемся не есть фастфуд, жареное и копченое. Поэтому для нас эта сковорода стала палочкой-выручалочкой, когда хочется одновременно вкусной и правильной пищи, например, крылышки барбекю, шашлычок, свинина, выпечка.

Механизм приготовления блюд очень простой – в поддон наливаем водичку, смазываем решетку маслом, выкладываем продукты (можно выложить одновременно несколько видов, например, курицу с овощами или грибами), накрываем крышкой и ждем 20-30 минут. Под воздействием горячего воздуха, который циркулирует под крышкой, происходит естественная прожарка блюда.

На сегодняшний день я попробовала много рецептов как из кулинарной книги, так и найденных в интернете. Мы дегустировали мясо, рыбу, овощи, пирожки. Какие-то блюда стали постоянными на нашем столе, а кое-что не понравилось.
Крылышки на сковороде гриль-газ

К сковороде прилагается небольшая кулинарная книга, в которой подробно изложены рецепты приготовления различных блюд, начиная с горячих бутербродов и заканчивая шашлыками, а также инструкция. Но если своими словами и на основе опыта, то:

— Использовать ее нужно только на газовых плитах, при этом необходимо следить, чтобы открытое пламя не касалось продуктов.
— Перед первым применением тщательно вымыть со средством для мытья посуды, насухо вытереть и смазать растительным маслом;
— Во время приготовления не забывать наливать воду в поддон для избегания пересыхания продуктов и образования дыма;
— Быть внимательнее с крышкой и ручкой (нагревается очень сильно и можно обжечься);
— Всегда смазывать решетку растительным маслом;
— Избегать резких перепадов температуры, от этого покрытие может испортиться.
— Продукты размещать аккуратно, не прижимая друг к другу и следить, чтобы края не выступали за край решетки;
— Во время приготовления крышку, по-возможности, не открывать;
— Мыть сразу после каждого применения, не давая остаткам продуктов засохнуть.

Кстати, моется сковорода достаточно быстро и просто — мягкой губочкой с небольшим количеством моющего средства (да даже хозяйственное мыло справится). Большая крышка помогает избежать разбрызгивание жира на плиту, поэтому она остаётся всегда чистой.

Время приготовления блюд примерно такое же, как и в духовке: рыба 20 мин, курица — от 25 до 35 минут, мясо — около часа, выпечка — порядка 30 минут. Отлично удаются блюда в фольге, так, стейки из рыбы получаются более нежными именно в фольге, нежели просто на решетке. Приготовленная еда не содержит жир или масло, сохраняет полезные свойства продуктов и витамины.

Резюмируя изложенное, скажу, что данную сковороду советую приобрести приверженцам здорового и правильного питания – в итоге вы получите вкусные и полезные блюда без заморочек по их приготовлению.

Комментарии (14) Вконтакте (0)

14 комментариев

guest
Впервые вижу подобную сковороду. Однозначно покупаю себе такую!))
Большое спасибо за обзор!
Choice
Сколько заплатили за коммент?
kolibri
продолжайте писать свои отзывы на рубашки и иже с ними))
henkwin
Да так-то тут не только про рубашки и одежду пишут. У меня куча обзоров на инструменты и мелкую электронику, если что. Сейчас, кстати, на модерации очень опасный обзор компьютерного блока питания)))
Go-home
Реально похоже на заказ. Где админ ???
henkwin
не факт. я, признаться, тоже на такую сковородку хотелку положил)))
kolibri
Вот просто рекомендую)) стоит не дорого, а готовит вкусно и беспроблемно)
Madcat
Ну вот что админ. Ну понравилась человеку сковородка. Я, кстати, по ип потом посмотрю, может сам автор обзора и написал ;)
kolibri
Поддерживаю) Думаю, что сможете удивить своих родных изысканным ужином, ну или приготовить крылышки-барбекью для друзей (отлично под
henkwin
и вообще, платные (то бишь заказные) комментарии обычно выглядят куда более слащаво и откровенно
kolibri
Некоторые производители действительно делают хорошие и качественные вещи, почему бы не похвалить?
Madcat
А я себе знаете, что хочу. Гриль, чтобы стейки жарить. Может закажу сегодня. Типа такой.

Гриль
kolibri
У меня есть такой, года три уже используем, жарю и упекаю в нем все подряд от стеков до горячих бутербродов, но он очень громоздкий, половину кухонной столешницы занимает.
henkwin
если хвалишь — хвали аргументированно.

Некоторые производители действительно делают хорошие и качественные вещи, почему бы не похвалить?

Оставить комментарий

Имя: