Сушилка-центрифуга для овощей и фруктов
Такую сушилку (еще одно ее название – карусель) я давно хотела купить, но все жалко было денег (ведь доллар стал дороже). Но мне повезло – была акция, и скидка составила 50 процентов!
И вот она у меня!
Внешняя емкость изготовлена из гибкого пластика, а внутренняя корзина и крышка – из твердой пластмассы.
Понравился размер изделия – высота 15 см, диаметр 23 см, оно занимает мало места (что важно для наших микроскопических кухонь).
На крышке находятся:
- ручка, которую надо крутить (от этого возникает центробежная сила, и капельки воды стекают с листьев вниз, на самое дно);
- и отверстие, через которое можно слить воду, не открывая прибор.
В центре дна наружной чаши (внутри) находится полусфера с маленьким конусом.
На который надевается корзина с множеством отверстий, вследствие чего внизу может собираться стекающая с продуктов вода.
Хочу предупредить о том, что в некоторых моделях вместо конуса торчит просто пенек-стерженек, который в дальнейшем может отломиться, и все – выкидывай технику на помойку!
Значок «вилка-ложка» говорит о том, что это пищевой пластик. Очень хорошо!
Так для чего же я купила это чудо?
С помощью такого устройства можно удалить влагу с:
- листьев салата, которые затем укладывают на блюдо, а сверху – бутерброды, мясную или рыбную нарезку и т.д., то есть используют для сервировки и украшения блюд;
- зелени (зеленого лука, укропа, петрушки, …) для приготовления разнообразных салатов или бутербродов;
- картофеля, нарезанного и промытого для жарки во фритюре или в тесте (его ломтики рекомендуется обсушить салфеткой или бумажным полотенцем, а мы сделаем быстрее и проще);
- бланшированных кусочков яблок, помидоров (для дальнейшей сушки и получения сухофруктов или вяленых томатов);
- фруктов перед заморозкой в морозильной камере;
- грибов или ягод, иначе они быстро испортятся;
- творога (предварительно завернув его в марлю).
Также:
- можно отцеживать сок с нежных ягод (вишни, малины, …);
- внешнюю миску можно использовать для хранения и приготовления продуктов;
- а внутреннюю емкость с отверстиями – как дуршлаг.
Искренне могу сказать: я довольна своей новой помощницей и жду с нетерпением лета, чтобы с ее помощью облегчить себе процесс заготовок!
7 комментариев
видел такую в икее не помню ценник…
поясните цена в заголовке это со скидкой уже? или от нее 50%?
Я тогда промониторила много магазинов, интернет-магазинов, СП и Али. И нашла вот здесь.
Как обычно, если есть спрос на товар, продавцы цены поднимают.