Сушилка-центрифуга для овощей и фруктов

Цена: $17.83

Перейти в магазин

Такую сушилку (еще одно ее название – карусель) я давно хотела купить, но все жалко было денег (ведь доллар стал дороже). Но мне повезло – была акция, и скидка составила 50 процентов!

И вот она у меня!



Внешняя емкость изготовлена из гибкого пластика, а внутренняя корзина и крышка – из твердой пластмассы.





Понравился размер изделия – высота 15 см, диаметр 23 см, оно занимает мало места (что важно для наших микроскопических кухонь).

На крышке находятся:

• ручка, которую надо крутить (от этого возникает центробежная сила, и капельки воды стекают с листьев вниз, на самое дно);
• и отверстие, через которое можно слить воду, не открывая прибор.

В центре дна наружной чаши (внутри) находится полусфера с маленьким конусом.







На который надевается корзина с множеством отверстий, вследствие чего внизу может собираться стекающая с продуктов вода.



Хочу предупредить о том, что в некоторых моделях вместо конуса торчит просто пенек-стерженек, который в дальнейшем может отломиться, и все – выкидывай технику на помойку!

Значок «вилка-ложка» говорит о том, что это пищевой пластик. Очень хорошо!

Так для чего же я купила это чудо?

С помощью такого устройства можно удалить влагу с:

• листьев салата, которые затем укладывают на блюдо, а сверху – бутерброды, мясную или рыбную нарезку и т.д., то есть используют для сервировки и украшения блюд;
• зелени (зеленого лука, укропа, петрушки, …) для приготовления разнообразных салатов или бутербродов;
• картофеля, нарезанного и промытого для жарки во фритюре или в тесте (его ломтики рекомендуется обсушить салфеткой или бумажным полотенцем, а мы сделаем быстрее и проще);
• бланшированных кусочков яблок, помидоров (для дальнейшей сушки и получения сухофруктов или вяленых томатов);
• фруктов перед заморозкой в морозильной камере;
• грибов или ягод, иначе они быстро испортятся;
• творога (предварительно завернув его в марлю).

Также:

• можно отцеживать сок с нежных ягод (вишни, малины, …);
• внешнюю миску можно использовать для хранения и приготовления продуктов;
• а внутреннюю емкость с отверстиями – как дуршлаг.

Искренне могу сказать: я довольна своей новой помощницей и жду с нетерпением лета, чтобы с ее помощью облегчить себе процесс заготовок!