Аэрофритюрница Zigmund & Shtain ZAF-900 с Алиэкспресс

Аэрофритюрница Zigmund & Shtain ZAF-900 с Алиэкспресс
Цена: $69.19
Перейти в магазин


Честно говоря, я даже не знала, что бывают такие приборы. Для меня картофель по-деревенки это всегда были от души выкупанные в масле кусочки картошки. Поэтому, когда чисто случайно на алиэкспресс увидела этот прибор, то сразу заинтересовалась. К тому же я еще попала на выгодное предложение «только здесь и только сейчас». Деньги были небольшие, порядка 3500 рублей. Поэтому решила рискнуть. Уже позже я посмотрела другие варианты аэрофритюрниц и поняла, что свою получила практически даром.

Принес мне ее курьер прямо домой. Причем дня через четыре после заказа. Я живу в МО.

Технические характеристики


Технические характеристики

Внешний вид и габариты


Внешний вид и габариты

Прибор достаточно габаритный, но при этом компактный и аккуратный. Шнур коротенький, всего 75 см. Хотя производитель на коробке заявляет 1,2 м. Выдвижная чаша с антипригарным покрытием. Моей фритюрнице уже пару лет, и покрытие все еще как новое. Чаша легко моется. Нет сложнодоступных мест.

Чаша

Принцип действия очень простой. В верхней части фритюрницы расположены вентилятор и греющая спираль. В стенках чаши специальные прорези. А дно перфорированное. Все вместе создает мощную циркуляцию горячего воздуха.

Спираль и вентилятор

Управление


Управление сенсорное. Простое и интуитивное. При включении по умолчанию задаются параметры 15 минут и 180 градусов. Температуру можно установить от 80 до 200 градусов. Время — от 1 минуты до часа. Есть возможность быстрого изменения параметров длительным удержанием клавиши «плюс» или «минус». После запуска на дисплее появляются 2 значка: индикатор включения циркуляции воздуха и индикатор включения нагрева.

Панель управления

Согласно инструкции, перед приготовлением любого блюда аэрофритюрницу необходимо прогреть в течении 3 минут при 180 градусах. Я этого никогда не делаю. Результат меня устраивает.

В процессе приготовления можно нажать на паузу, например для перемешивания. Или просто выдвинуть съемную чашу и аэрофритюрница сама перейдет в режим паузы. А после возвращения чаши на место – автоматически продолжит приготовление.

Чем полезна аэрофритюрница


Чаще всего я готовлю в ней картофель по-деревенски. Получается восхитительно. Хотя вкус во многом зависит от самого картофеля. Для этого я режу картофель на небольшие дольки, как в макдональдсе. Смешиваю специи с солью и затем пересыпаю этой смесью картофельные дольки. Перемешиваю и добавляю 2-3 чайных ложки масла. Последнее время мне нравится использовать горчичное. Опять перемешиваю. Можно ложкой. А можно просто встряхнуть пару раз, как бы подбрасывая вверх. И все. Перекладываем в чашу фритюрницы. Время приготовления зависит от количества картофеля. Но в среднем это 20 минут. И 200 градусов. В процессе несколько раз перемешиваю. Обычно через 10 минут и потом еще через 5.

Картофель по-деревенски

  • Еще можно подсушивать кусочки хлеба, получается что-то типа тостов.
  • Можно поджаривать различные орешки. Если нужно небольшое количество.
  • Пробовала печь маффины. Но это скорее баловство. Моих формочек помещается всего шесть штук. Пекутся они быстно. Минут за 20. Получаются вкусные и румяные. Но это скорее вариант, когда духовки нет, а испечь что-то уж очень хочется.

Выпечка маффинов

  • Здорово разогревать в ней булочки и разную выпечку. Будто только что из печи.
  • Можно сделать горячий бутерброд с сыром, например.
  • Т.к. я вегетарианка, то мясо запекать не пробовала. Но в интернете много отзывов с очень аппетитными фотографиями. Уверена, что с этой задачей фритюрница также справится на ура.

В инструкции рекомендации по приготовлению пищи как из замороженных, так и из свежих продуктов. В основном указываются температура и время приготовления в зависимости от количества продукта.

Плюсы

  • скорость приготовления;
  • минимум масла;
  • удобное и простое управление;
  • не шумная;
  • легко мыть;
  • достойное руководство по эксплуатации.

Минусы

  • объем чаши всего 2,6 л. При этом не стоит заполнять чашу доверху. Иначе картофель, например, не получится хрустящим и румяным.

Но я бы не назвала это минусом, а скорее особенностью этого прибора. Просто он рассчитан на приготовление небольших порций, что в иных случаях может стать и плюсом.


Комментарии (5) Вконтакте (0)

5 комментариев

Choice
Картошка фри как получается, нормально?
oxigen123
Фри тоже вкусная получается. Мне просто лень нарезать картофель так мелко. Долькам быстрее.
Если готовить фри из замороженного магазинного картофеля (уже порезанного), то получается вкуснее. Может картофель у них другой, а может заморозка как-то влияет.
Madcat
Заманчивый девайс. Загорелся было купить, но у нас этих кухоннных девайсов и так уже вагон. Всякие там гриль, бутербродница, мультиварка, микроволновка, духовка…
oxigen123
Очень Вас понимаю. У меня тоже такие сомнения были. Я в итоге после месяца использования фритюрницы отказалась от микроволновки. Но это индивидуально. У кого какие предпочтения.
Madcat
Микроволновка у нас сейчас только для разогрева и разморозки продуктов используется. Уже забыл, когда в ней что-то готовил. Раньше и курицу жарили, в ней спираль гриля сверху и в комплекте шли специальные стойки разной высоты. А сейчас раскладной гриль отдельно есть, небольшие куски на нем, большие в духовке.

Оставить комментарий

Имя: